因此，这清洗的时候，要分外的注意。
“好。”杏雨应声，认真的清洗着。
赵辛兰一边清洗，一边照看着灶里的柴火，锅里正在煮着红豆，要将红豆煮的烂烂的，然后弄成红豆泥，因此，这火，可不能断了。
清洗艾草，可是一个十分精细的活，赵辛兰和杏雨两个人清洗了大半个上午，这才将艾草洗干净了。锅里的红豆，还没炖烂，赵辛兰用炉子开始炖了起来。
把大锅洗干净，放清干净的艾草在锅里煮，青绿的艾草到锅里一煮，颜色更加的鲜艳了起来。
“好香。”杏雨坐在灶前，深吸了一口气，闻着那艾草特殊的香味，不由的期待了起来道：“兰姐，这艾果肯定好吃。”
赵辛兰笑了笑没有说话。
她不断的试着这锅里的艾草煮的怎么样了，直到全部都煮软煮烂了，这才将艾草捞了起来，放在一旁沥干水，等冷却了，能下手了，她就将这艾草使劲的揉搓成泥。
艾草本来就煮软了煮烂了，在她不断的揉搓下，这艾草就变成绿色的艾草泥了。
赵辛兰不断的看着，直到全部都成艾草泥了，这才让杏雨将早已经准备好的糙米粉，还有糯米粉全部都拿了出来。
杏雨在一旁，缓缓的加入糙米粉和糯米粉，赵辛兰则是将这两种粉和艾草泥混合在一起。
这三者一起的比例，也直接决定了，做出来的艾果做出来的软硬程度。
赵辛兰也是第一次亲手做，她只能在心底估摸着大概揉的差不多了。
杏雨则是在一边，将蒸笼清洗干净。
炉子上，红豆的香味越来越浓，赵辛兰揉好了面团之后，便放在盆子里备用。
她去捞了捞红豆，感觉全部都煮的软烂了，她将红豆全部都倒了出来，捣碎成泥，又混入了白糖，增加了一些甜味。
“兰姐，怎么做，可教教我。”杏雨速度几乎是以飞奔的速度回来的，迅速清洗干净了蒸笼之后，便带着蒸笼回来了，生怕错过了怎么做的。
“你可跑慢些，别摔着了。”赵辛兰连连提醒，看着杏雨那模样，生怕她一个不小心就摔着了。
“没事。”杏雨将蒸笼放在厨房里，便凑上前。
“我们去厅子里做，这里太小了，你把蒸笼铺上白布。”赵辛兰吩咐着。
杏雨立刻就做了起来。
赵辛兰将红豆馅还有面团全部都端到了厅子里。
厅子里有桌子，还有长凳，蒸笼用两张长凳架放了起来，铺上了洁白干净的白布，赵辛兰将面兰揉成长条，再截成一段一段的。
她拿起一段，压扁，然后往里面放了红豆泥，再重新包成圆的，她道：“做起来特别简单，就像这样，揉圆就行。”
圆圆的艾果，青绿的颜色，分外的好看。
杏雨有样学样，洗净手之后，依着赵辛兰做了起来，她兴奋的道：“兰姐，你快看，是不是这样做的？”
杏雨高兴而又激动的就像是一个孩子。
往日城，杏雨一直都压制住了孩子的天性，如今，倒像是十三四岁的少女。
赵辛兰点了点头道：“没错，只要把红豆泥全部都包裹进去了，就可以。”
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