酒楼的吗?”他试探地问了一句。
“还真有!”蒋妍也不隐瞒,她昨天在竹溪镇逛过,也算是市场调查了。
“是什么?”掌柜一脸惊喜。
“豆腐。”蒋妍平静地说道,眼睛却在关注着掌柜的面部表情。
“豆腐?”掌柜有点疑惑,“这是什么?”
“一种食材,可以生吃,可以红烧,可以油炸,可以发酵。”蒋妍笑眯眯地解释道,掌柜的表情让她更有信心了。
“您带来了?”掌柜很想看看这豆腐到底是长什么样的。
“没有,明天我做好了让您家伙计带过来吧。”蒋妍说道。
白掌柜点头同意,他除了同意还能怎样呢?!
让蒋妍没有想到的是第二天来她家的不仅仅是白家伙计,还有唐瑞和他的随从。
唐瑞看到一脸憔悴的蒋妍有点担心地看了她一眼,却没有说话。
蒋妍端出三碗豆浆,三种口味,就当茶水招待他们。唐瑞也惊住了谁家是这样招待自己的啊?哪有人把他和伙计同等看待的?!他一脸不悦,端起一碗就喝。
蒋妍看他拿了一碗,就把另外两碗分别递给随从和伙计。他们哪敢接啊?虽然说七皇子是平易近人,七皇子谦逊温和,但不表示自己就可以和他平起平坐啊!
一边在喝着甜豆浆的唐瑞放下了碗,从蒋妍手里接过了另外两碗。一碗与自己那碗一样,奶白色色液体,像极了牛羊乳。而另一碗却是褐色,还有一朵朵花儿。于是他又喝了咸豆浆。
蒋妍盯着唐瑞看这人怎么一个人就喝了两碗啊?我还是再拿一碗出来吧。
让她没想到的是当她从厨房再拿出一碗咸豆浆来时,唐瑞惊讶道“原来你还有啊?”
“是啊,豆浆我做好了一些,留在喝的。”蒋妍一脸不解。
“那么豆腐呢?”唐瑞问道。
蒋妍心中一惊,难道这个世界上已经有豆腐了?!
“你怎么知道豆腐的?”蒋妍探问道。
唐瑞白了她一眼,“白掌柜叮嘱伙计务必要带回的,我怎么会不知道?!”
“哦……”蒋妍舒了一口气。她回厨房端出一碗豆腐花,她也看出来了,有唐瑞在,另外二位是不会吃的,毕竟这个时代与自己原先生活的时代是不同的,她只是习惯了平等。
蒋妍将碗递给唐瑞“唐大侠,你品尝一下吧。”
唐瑞看着手中这碗白白嫩嫩的豆花,吃起来居然比蒸鸡蛋羹更嫩滑更清香。
“这就是豆腐?”作为皇子,唐瑞品尝过无数山珍海味,但他没有吃过豆腐,也没有见过豆腐。
“这是豆腐花,比豆腐更嫩一些。豆腐也分嫩豆腐和老豆腐两种,还可以做成豆腐干,豆腐皮,腐竹等等一系列产品。只是我手艺不精,工具有限,能做出来的品种少。”蒋妍想起前世因考察需要曾经寄居过半年的那对中年夫妇,她的手艺就是从他们那里学的。他们夫妇每天三点钟就起床,开始磨豆子做豆腐,六点钟开着他们的电动三轮到集市上去叫卖。
“那么谁手艺好?需要什么工具?”唐瑞听出了蒋妍话外之意。
蒋妍一惊,忙说“是当年收养过我的一个婆婆,她已经去世了。工具其实也不需要什么,主要是模具,干净的布和压制的重物即可。”
“你这个一天可以出多少产量?”唐瑞问道。
“唐大侠,产量可高可低。只是你……”蒋妍故意拖了个尾音而未说完。
唐瑞也不接她话,只是点点头,嗯了一声。让蒋妍无可适从。
蒋妍拿出一竹篓栗子,又从厨房端出一盆嫩豆腐和几块老豆腐,将已写好的菜谱交给了白家酒楼伙计,并叮嘱道“小哥,这些麻烦你交给你家掌柜,明天记得将盆和竹篓带回来。谢谢小哥了。”说完并福了一福。
伙计受宠若惊,他知道这位破屋里的女主人可是掌柜眼里的金饭碗,他哪敢受这个礼!连连摆手作揖“夫人,不可这样。小人明日定将夫人的物件带回。”
唐瑞看了一眼身后的两人,摆手道“你们可以走了!”随从和伙计应声出门。
“唐大侠,你不一起走?”蒋妍问道,但此话一出口,她自己也觉得有点不妥。
“你是在赶我走?”唐瑞斜眼看她。
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