边叹口气,“我的梦里,梦到他们二老、都给饿成了皮包骨头。”
正聊着,小郝从外面进来了。
见一位高个美女在,赶紧点了头。
叶檀笑着介绍,“这是嫂子!”
小郝赶紧喊了声,“嫂子好!”
香凝也赶紧点头应声,不过他看了眼叶檀,又看了眼局促不安的小郝,便含笑退身离去回到西厢房。
见嫂子不在,小郝蹲身烧火。
叶檀手也麻利,又炸了两锅后,便他把多余的油舀了出来,放进一个瓦罐留着下次用。
锅底留着一小点儿油,才把葱花放进去炝锅,最后又添水,等开锅。
看锅的空,叶檀回身把面弄出来到案板上。
然后把碱面撒在提早和好,并且有些酸了的面上,来回撵揉着,很粘手,揉来揉去后,又往面上撒第二次碱面,继续揉。
直到揉出一股股麦香味喷鼻,叶檀便停止揣碱,赶紧拿起擀面棍、将刚和好和香的一大团面顺势推开,把调好的肉馅,稀拉放进去。
最后抹匀了馅料,卷成粗饼棍,不过千万别揪开。
小郝有眼力见,早就把对过的那口锅添水、并且弄上大屉,还放上了铺锅布……而且架起来了火。
小郝见叶檀用茶盘子端过来了懒龙,并且是2个,唏嘘着,“叶哥,这就是懒龙?”
叶檀点头,“没错!”
小郝赶紧往灶膛里面添柴,见锅四周冒起来了大热气,小郝也知道减少添柴次数。
过了一会儿,停止了烧火,等热气减弱了后,叶檀笑着。
“哈哈,这就出锅。”
小郝赶紧站起身,想见证熟后的懒龙模样……叶檀猛然掀开锅,顿时很大的水气上涌,一股子肉香和面香滚滚……小郝定睛看去,见两段半米长的雪白懒龙、在铺锅布上霸气盘卧,冒着缕缕热气。
“叶哥!还别说,真像一条龙。”小郝啧啧称赞!
叶檀含笑不语,只管等热气都散差不多了,一段一段切着,叶檀递过来了一节:“你来尝鲜!”
“哎呀叶哥,哪好意思?”
“没那么多讲究!快拿着吃!”
小郝接过来后、大口大口朵颐,“叶哥!这白白胖胖的,又好看又好吃!”
叶檀笑而不语!
小郝吃完了一个懒龙,手放在衣襟上擦了擦后,便帮着弄好了水桶,还有笸箩,懒龙和嘎吱盒、嘎吱汤,结结实实装好了一推车。
小郝依然自告奋勇去推。
“叶哥,你做的真香!”一边走、小郝一边还是忍不住夸赞。
叶檀哈哈笑:“哈哈,到时候,多吃点就是了,我做出来了10个人的富裕。”
“好呀,哈,”
还没到地尖,就见远处,奔跑过来了好几个弟兄,大喊着,“快,小郝,你推车怎么跟个肉牛一样?慢死了!”
小郝紧着推了几步,撂稳了后。
两个组长霸气站在小车旁,吓唬所有撸胳膊挽袖子,想爆抢的馋鬼们。
队长也在旁边,一边抽烟一边助阵。
叶檀哈哈笑着……真心被他们这阵势、给逗笑了。
“别急别急,如果爱吃,明日再做。”
组长一听,也赶紧朝叶檀抱歉一笑,“叶老弟,我们的吃相、让您见笑了,我们,哈哈,确实没吃过这一口。”
叶檀一点头,“我姥姥家的通县,特产就是这嘎吱盒,而这三百户距离通县很近,所以当地吃的也类似,而你们家里距离这地方远一些,所以就没有这种新鲜吃法。”
“呵呵,没错!”
组长分发完毕,然后自己也分了一份嘎吱盒,上头还飘着雪白的懒龙。
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